Reprecentation

Representations matlagning för företag, ambassader och privatpersoner

Nordic kitchen

Jag har lång erfarenhet av alla typer av fine dining och reprecentationsmatlagning.

 Antingen tar vi hand om allt, framtagning av meny, inköp och tillagning, viss tillagning sker i vårt kök på Mälaröarna men slutliga tachen sker naturligt vis hos er. Har ni ett eget utröstat kök och vill ni själva införskaffa råvarorna så går det bra också

Vi tillhandahåller förstås dukar, bestick, glas, servetter kandelabrar, blomsterraarrangemang, porslin även bord och stol om det skulle behövas

Exempel på Meny

Hummer med rostad morotskräm och hasselnötsdressin